La primavera è il momento giusto. Gli asparagi verdi vengono serviti qui e abbinati a un risotto per creare un piatto. È sorprendente l'intensità del sapore degli asparagi secchi. Sono molto eleganti e hanno un bel morso ben definito dopo 19-21 minuti. Insaporire con lo Sbrinz. Oppure con parmigiano e olio d'oliva.
Risotto con asparagi
5,00 CHF
Risotto con asparagi, 250g, Erbital
Peso: 250 g
Prezzo: Fr. 5.00
Prezzo/100g: Fr. 2.50
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In primavera è arrivato il momento. Gli asparagi verdi maturano e, insieme al risotto, si intrecciano in un piatto. Il sapore intenso degli asparagi secchi è incredibile. Dopo 19-21 minuti di cottura, questi eleganti gambi hanno una consistenza ben definita. Condire con Sbrinz o con parmigiano e olio d'oliva.
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