Sia come risotto semplice «Naturale» che come miscela per risotti, questo risotto è prodotto da un'unica azienda. Dalla selezione dei semi alla semina, alla coltivazione, alla raccolta, alla trebbiatura, al taglio e allo stoccaggio: Erbital fa tutto in un'unica sede. Questi mix sono stati sviluppati individualmente e rappresentano l'apice della qualità del risotto. Colore bianco, chicco grosso, profumo fine e aromatico, caratteristiche di cottura perfette e uniformi: ecco come dovrebbe essere il risotto!