La pasta fresca di Daniele

Soddisfa i più alti requisiti di gusto

Le paste fresche, che si presentano in una varietà di forme e ripieni nell'espositore refrigerato, sono tutte fatte in casa. La maggior parte di essi è realizzata secondo le ricette di famiglia che provengono ancora dalla nonna.

Nel tempo, però, si sono aggiunte anche alcune nuove creazioni, come i ravioli di cinghiale di stagione. Ma anche queste sono diventate da tempo dei classici, perché hanno incontrato il gusto dei clienti.

Il segreto: gli ingredienti migliori e molto tempo per la preparazione.

Non c'è da stupirsi: uno dei segreti della qualità ineguagliabile della pasta fresca Daniele è l'attenzione ai dettagli. Ciò significa che, oltre a selezionare con cura e amore i migliori ingredienti, Daniele si prende tutto il tempo necessario per ottenere un risultato saporito e ottimale. Il sugo cuoce a fuoco lento per quattro ore. Anche la carne di manzo per il ripieno dei tortelloni viene scottata con cura e poi brasata a lungo, proprio come faceva sua nonna. In un mondo in cui il tempo era ancora abbondante...

In breve: Daniele si prende tutto il tempo necessario per far sì che i clienti possano risparmiare tempo prezioso e gustare il miglior cibo italiano. O per dirla in un altro modo, un po' informale, Daniele offre fast food in qualità slow food!

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