Riso Carnaroli scelto con funghi porcini. Preparare un risotto perfetto in pochi semplici passaggi: Soffriggere le cipolle, aggiungere il composto del risotto e cuocere a vapore, bagnare con il vino bianco e lasciare cuocere per circa 19-21 minuti aggiungendo continuamente il brodo. Sì, noterete che l'operazione richiede un po' di tempo. Lo sforzo vale la pena: Insaporite con una piccola quantità di burro, panna e parmigiano e avrete cucinato uno dei risotti più buoni.