Gli spaghetti hanno una superficie ruvida, che permette di assorbire molto sugo. Sono cotti al punto giusto per tutti, per una delicata consistenza al dente che differisce enormemente dagli spaghetti prodotti industrialmente. Che si tratti di spaghetti alle vongole o di una sostanziosa carbonara, questi spaghetti sono l'accompagnamento perfetto per un sugo deliziosamente saporito, e funzionano perfettamente anche con un semplice all'olio e aglio.