Salame della Macelleria Falorni
Fondata nel 1806, l'Antica Macelleria Falorni di Greve / Chanti produce prodotti a base di carne di prima qualità, in particolare salumi, da nove generazioni.
Seguendo le ricette che da sempre si tramandano di padre in figlio, si producono diverse varietà pregiate, come Grevigiano, Cinghiale, Toro, Nobile, Montanaro, Peperoncina e Finocchiona.
Sono tutti caratterizzati da una stagionatura particolarmente fine e intensa e da un sapore duraturo.
Sono prodotti con tecniche tradizionali e artigianali e vengono utilizzati solo i migliori ingredienti.
Ci prendiamo anche il tempo necessario per ottimizzare il prodotto: il salame matura fino a 6 mesi. Se ordinati in anticipo, i salami, che pesano circa 450 grammi, vengono consegnati freschi nel grado di compattezza richiesto dai nostri clienti.