Oval im Querschnitt sind Linguine eine Art Spaghetti, die schön breit ist. Das Saucen-Aufnahmevermögen ist die ausgezeichnete Eigenschaft. Probieren Sie Muscheln oder Meeresfrüchte zu den Linguine zu kombinieren, da gibt es nahezu unendlich viele Kombinationen. Mit einer schmackhaften Tomatensauce, etwas Parmesan, wenig Olivenöl und etwas Pfeffer aus der Mühle. So sind herzhafte Pasta-Teller schnell zubereitet. Übrigens benötigen die Linguine gegen drei Tage, bis sie von einer frischen Pasta zu einer Trockenteigware werden.