Traubenessig mild & bekömmlich

Traubenessig mild & bekömmlich

7,90 CHF

Traubenessig mild & bekömmlich reiht sich zwischen einem Aceto Balsamico und einem Weinessig ein.

Menge: 500 ml
Preis pro 100 ml: Fr. 1.60

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 7640187490077 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Einen nicht so scharfen Weinessig, und gleichzeitig einen nicht so süssen Aceto Balsamico – das war die Herausforderung.

Daniele interpretiert sie so: mit dem Traubenessig mild und bekömmlich halten Sie einen Essig in der Hand, mit dem sich wunderbare Vinaigrettes herstellen lassen. Salatsaucen, die ein wenig an den Süden erinnern: mild säuerlich begleitet von einer wunderbaren Fruchtigkeit.

In meiner Küche kommt dieser Essig, beispielsweise um einen Bauernsalat zu Marinieren in den Einsatz. Oder dünn aufgeschnittenes Siedfleisch – so fein – mit etwas Zwiebel und Salz und Pfeffer.

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