Aceto Balsamico von Daniele

Traditionell im Holzfass gereift, mit Schaffhauser Blauburgunder­trauben

Daniele’s Aceto Balsamico probieren:

Empfehlungen & Verwendungs­möglichkeiten für den Aceto Balsamico Daniele

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Blattsalate[x_icon type=“star“][x_icon type=“star“]   
Tomatensalat [x_icon type=“star“][x_icon type=“star“]  
Mozzarella [x_icon type=“star“][x_icon type=“star“][x_icon type=“star“] 
Gemüsesalat[x_icon type=“star“]    
Eingelegtes[x_icon type=“star“][x_icon type=“star“]   
Trockenfleisch  [x_icon type=“star“][x_icon type=“star“] 
gereifter Käse  [x_icon type=“star“][x_icon type=“star“][x_icon type=“star“]
Früchte marinieren   [x_icon type=“star“][x_icon type=“star“]
Süssspeisen   [x_icon type=“star“] 
rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch    [x_icon type=“star“]
geschmortes Fleisch[x_icon type=“star“]    
Reduktionen[x_icon type=“star“]    

Alterstufen & Reifung

Der 1 Stern – für jeden Tag.
Jung, erste Lagernoten. Reift für 3 Jahre.
2 Stern – für jeden Tag mit gehobenem Anspruch.
Intensiver. Reift für 6 Jahre.
3 Stern – Bindeglied zwischen Alltag und Spezialität.
Erhaben. Reift für 9 Jahre.
4 Stern – der Reife.
Leicht dickflüssig. Reift für 12 Jahre.
5 Stern – Danieles Bester.
Der Elegante, langanhaltend. Reift für 17 Jahre.

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