Risotto funghi porcini e zafferano

Beschreibung

Eine sehr elegante Variante des Risotto, wie er gerne in Italiens Norden genossen wird. Safran und Steinpilze bilden den Rahmen um das feine Gericht. Lassen Sie etwas Butter auf dem fertig zugebereiteten Risotto zergehen, so entsteht eine Spezialität, die für sich alleine stehen kann. Oder als Beilage.