Conchiglioni al grano duro

Beschreibung

Grossformatige Teigwaren waren in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts „der letzte Schrei“. Kunstvolle Gläser mit riesigen Korkstopfen wurden mit Teigwaren gefüllt und in die Haushalte verschenkt. Heute: alles etwas nüchterner – zum Glück. Die Muscheln eignen sich sehr gut, um gefüllt zu werden. Sie benötigen dazu circa 6 Minuten Vorkochzeit.