Nicht nur über die Pizza, pflegt Daniele seinen Kunden zu empfehlen. Es gibt für das pikant aromatisierte Olivenöl unzählige Anwendungen. Die Auszüge werden von frischen Peperoncini gemacht. Somit repräsentiert eine Flasche Infusolio mehrere Gramm an Peperoncini. Übrigens wird in der Parfumindustrie die gleiche Methode an natürlicher Aromaextraktion angewendet.