Risotto ai funghi porcini

Beschreibung

Feinster Carnaroli zusammen mit Steinpilzen. Der perfekte Risotto ist in wenigen Schritten zubereitet: Zwiebeln andünsten, Risottomischung mitdünsten, mit weissem Wein ablöschen und unter ständiger Beigabe von Bouillon etwa 19 bis 21 Minuten garen lassen. Ja, Sie merken es, ist schon etwas aufwändig, das Ganze. Es lohnt sich der Aufwand: mit ein wenig Butter, Rahm und Parmesan abschmecken und Sie haben eines der feinsten Risotto zubereitet.