{"id":3328,"date":"2018-06-26T08:49:57","date_gmt":"2018-06-26T07:49:57","guid":{"rendered":"https:\/\/daniele.shop\/?page_id=3328"},"modified":"2026-04-09T13:46:10","modified_gmt":"2026-04-09T11:46:10","slug":"ordina-il-salame","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/daniele.shop\/it\/danieles-genusswelt\/salami-bestellen\/","title":{"rendered":"Salame"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Salame Cinghiale<\/h3>\n\n\n\n

In Toscana, i piatti e le specialit\u00e0 a base di cinghiale sono molto diffusi. Qui la carne di cinghiale viene trasformata in salame, conferendo all'insaccato un sapore inconfondibile, forte e privo di sfumature. Macellai esperti preparano questa specialit\u00e0 da molte generazioni.<\/p>\n\n\n\n

Salame al Torro<\/h3>\n\n\n\n

L'inconfondibile carne di toro a spalla alta diventa qui una nobile prelibatezza. Non solo la bistecca fiorentina pu\u00f2 essere tagliata con carne chianina. No, il risultato \u00e8 una specialit\u00e0 salumiera di altissimo livello e qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Salame piccante<\/h3>\n\n\n\n

Leggermente riscaldante. \u00c8 cos\u00ec che si pu\u00f2 descrivere questo salame piccante. Un leggero sentore di peperoncino avvolge il palato e la gola quando si gusta questa specialit\u00e0 di salame. Pu\u00f2 essere servito con vini rossi forti e formaggi. Tagliare sempre a fette sottili.<\/p>\n\n\n\n

Salame Tartufo<\/h3>\n\n\n\n

Nobile salame a grana fine e tartufo come insaccato a lunga conservazione. Anche questa specialit\u00e0 \u00e8 tipica della regione ed \u00e8 considerata una delle migliori del settore. Assaporate il delicato aroma che si sviluppa gradualmente mentre gustate una fetta di salame.<\/p>\n\n\n\n

Salame Grevigiano<\/h3>\n\n\n\n

Pu\u00f2 essere descritto come un salame della casa. Un salame di consistenza medio-grossa, ben stagionato e con un aroma e un sapore intensi e duraturi. Una specialit\u00e0 che viene messa in vendita solo dopo circa 4 mesi dalla stagionatura.<\/p>\n\n\n\n

Salame Nobile<\/h3>\n\n\n\n

Nobile significa fine nella struttura e nella grana. Ma non delicato nel sapore. Al contrario: questa specialit\u00e0 di salame sviluppa una vera e propria raffica di sapori. Se chi scrive dovesse mai cogliere l'opportunit\u00e0 di produrre il proprio salame: questo sarebbe il riferimento \/ benchmark da raggiungere.<\/p>\n\n\n\n

Salame Montanaro<\/h3>\n\n\n\n

Ha una consistenza pi\u00f9 grossolana e un sapore un po' pi\u00f9 forte rispetto al Grevigiano. Anche la carne utilizzata \u00e8 leggermente diversa. Proviene da animali allevati all'aperto e la sua stagionatura \u00e8 pi\u00f9 intensa. Un magnifico centrotavola con un aperitivo o uno spuntino.<\/p>\n\n\n\n

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Scegliete e gustate il salame ora<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salame Cinghiale In der Toskana sind Gerichte und Spezialit\u00e4ten mit Wildschwein sehr verbreitet. Hier wird Wildschweinfleisch in eine Salami verwandelt […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":1292,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-3328","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3328"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":661718,"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3328\/revisions\/661718"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/daniele.shop\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}